來日本前每次選蛋糕我一定挑巧克力口味。
來到日本除了精緻的下午茶店和轉角都會有的蛋糕店
甚至是天天進出的便利商店或超市
到處都充斥著蛋糕甜食的誘惑，每次經過都在對你招手
而且都不會讓你失望的很～好～吃
根本就是螞蟻人的天堂... 笑
而最最定番的絕對是草莓蛋糕ショートケーキ！
在櫥窗前看著一顆顆鮮紅欲滴的新鮮草莓目光立馬被搶走
更何況商人還將每個月的22日訂為為 草莓蛋糕日
你就知道他們有多愛這款了... 笑
日本的草莓鮮奶油蛋糕叫做ショートケーキ
翻成英文就是shortcake (水果蛋糕)
其實這個詞彙源自英美，指用磅蛋糕夾著草莓和奶油做成的麵包類食品
日文因為發音簡單的關係，有許多諧音變成的節慶或是意義都非常的有趣
之後的豆知識系列再慢慢跟大家分享
大力推薦大家來日本，如果時間不是很充裕
可以試試“超商”裡的甜點
幾乎每週都會有新商品，還常常有甜點大牌的聯名款
雖然單價算起來也不便宜(￥200~￥400)
但是絕對顛覆你對超商食品的想像
美味又垂手可得，天天報到不會膩啊～～
--
找不到理由吃甜食嗎？今天還在拮据嗎？
趁著22日來去嘗一片新鮮的草莓蛋糕吧：）
甚至是天天進出的便利商店或超市
到處都充斥著蛋糕甜食的誘惑，每次經過都在對你招手
而且都不會讓你失望的很～好～吃
根本就是螞蟻人的天堂... 笑
而最最定番的絕對是草莓蛋糕ショートケーキ！
在櫥窗前看著一顆顆鮮紅欲滴的新鮮草莓目光立馬被搶走
更何況商人還將每個月的22日訂為為 草莓蛋糕日
你就知道他們有多愛這款了... 笑
日本的草莓鮮奶油蛋糕叫做ショートケーキ
翻成英文就是shortcake (水果蛋糕)
其實這個詞彙源自英美，指用磅蛋糕夾著草莓和奶油做成的麵包類食品
傳到日本來之後，將厚實的蛋糕體改成柔軟的海綿蛋糕
以海綿蛋糕為基礎，在外觀和使用鮮奶油搭配新鮮草莓
因為草莓口味最受歡迎就漸漸成為了草莓蛋糕的專屬代名詞
以海綿蛋糕為基礎，在外觀和使用鮮奶油搭配新鮮草莓
因為草莓口味最受歡迎就漸漸成為了草莓蛋糕的專屬代名詞
而為什麼叫做shortcake則有兩個說法
一個指的是“一個人一片”的蛋糕
一個則是指草莓的“時效性很短”的意思
一個指的是“一個人一片”的蛋糕
一個則是指草莓的“時效性很短”的意思
▌ 草莓蛋糕日? ショートケーキの日 ▌
草莓蛋糕日指的是每個月22日！
雖然這真的是商人的陰謀但是理由卻非常的可愛～
為什麼呢？請翻開你的手邊的月曆
你會發現每個月的22日上面都是15日
（（絕對！不相信快查 ））
雖然這真的是商人的陰謀但是理由卻非常的可愛～
你會發現每個月的22日上面都是15日
（（絕對！不相信快查 ））
草莓的日文念作為いちご (いち＝１、ご＝５)
你一定會想說那為什麼不是訂在15日？
因為草莓是放在蛋糕上面的呀（不是草莓本身）
於是每個月放著草莓的22日從2007年開始被稱作了草莓蛋糕日
也成為每個月甜點店/包裝上很好的行銷點
少女們也很順理成章地被洗腦買單拉！
我個人是覺得這個理由很可愛ＸＤ
因為草莓是放在蛋糕上面的呀（不是草莓本身）
於是每個月放著草莓的22日從2007年開始被稱作了草莓蛋糕日
也成為每個月甜點店/包裝上很好的行銷點
少女們也很順理成章地被洗腦買單拉！
我個人是覺得這個理由很可愛ＸＤ
之後的豆知識系列再慢慢跟大家分享
大力推薦大家來日本，如果時間不是很充裕
可以試試“超商”裡的甜點
幾乎每週都會有新商品，還常常有甜點大牌的聯名款
雖然單價算起來也不便宜(￥200~￥400)
但是絕對顛覆你對超商食品的想像
美味又垂手可得，天天報到不會膩啊～～
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找不到理由吃甜食嗎？今天還在拮据嗎？
趁著22日來去嘗一片新鮮的草莓蛋糕吧：）
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| 繼水果千層之後在herbs的新歡是草莓蛋糕：） |
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